最新の取り組み

個別調理実習

 放課後クラブぴあでは、高校三年生の利用児さんに対して、将来の生活や就労に生かすための活動を個別に提案しています。月に1回行っている調理実習もその一つです。
 今回は炊飯とおにぎり作りを行いました。手順書でどのくらい混ぜるのか、何回水をかえるのか見ながらお米を洗いました。回数が書かれているのでわかりやすかったようで、自立的に進めていました。炊きあがったお米でおにぎり作り。写真を見てもわかるように【愛情たっぷり!!】という感じで、上手に握っていました。
様々な調理器具を使ったり、いろいろな工程を経験することも、わかりやすい手順書があれば、見通しが持てて安心です。また、困ったときには、「手伝ってください」と手助けを求めるコミュニケーションスキルの練習にもなっています。
 

あと半年で社会人!できることがどんどん増えています。

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