放課後クラブぴあでは、様々な調理実習に取り組んでいる中学生が、毎日暑いので、簡単にできる冷たいものがいいとのことで、レインボーゼリー作りに挑戦しました。
今回は、市販のミニゼリーを使用し、冷やし固めなくても簡単に作れるものにしました。色のバランスを考えて、丁寧にグラスに入れ、色の層を作りました。所々にカラフルなグミを散りばめて、見た目を涼やかなゼリーが出来上がりました。ミニゼリーとグミの食感や味のバランスも良く、「美味しかった」いう声が聞かれました。
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