最新の取り組み

ホットケーキ作りをしました

9月の放課後デイサービスぴあいろはプラスの行事で、ホットケーキを作りました。
子どもさんの自立度に応じて、卵など材料を計量するところから作ったり、それが難しい場合は、職員が先に材料を小分けしたものをボールに入れて混ぜるところから取り組んでもらいました。
手順書を見ながら作ったり、材料を混ぜるところを職員が手伝ったりして、おいしく作ることが出来ました。
子どもさんの中にはホットケーキの生地の中に牛乳ではなく、水がいいと話していた方もいました。職員が『今回は牛乳ね』と伝えると、納得し牛乳で作っていましたが、『家でもやってみよう』『生地の中にお水を入れるとおいしい』と教えてくれました。そんな考えもあったのだなと、感じました。
みなさんホットケーキを作った後は、フルーツやホイップクリームをトッピングして、おいしくいただきました。

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