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チーズケーキ作り

放課後クラブぴあでは、個別対応をさせていただいている中学生と調理実習を行うのも9回目となりました。最初は、混ぜたらできあがる簡単なものから取り組み、積み重ね、今回は、本格的にオーブンを使って、お菓子作りに挑戦することにしました。

いつもより、使う材料も多かったのですが、料理本を見ながら手際よく混ぜ入れていき、初めて、薄力粉をふるうことやオーブンの温度設定も体験しました。

美味しそうにできあがり、持ち帰るときに、保護者の方に嬉しそうに報告していました。

次回も調理実習をする予定です。家族に喜んでもらう経験が、次のモチベーションになっているようです。

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