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マグカッププリン作り

放課後クラブぴあでは、お菓子作りや軽食など、様々な調理実習に取り組んでいる中学生が、マグカッププリン作りに挑戦しました。

調理実習をする時は、事前に何を作るのかを話し合うのですが、今回はプリンが好きということと、お気に入りのマグカップを使いたいとのことで決めました。

レシピを見ながら、手際よく卵を割りいれ、牛乳とグラニュー糖を入れて混ぜました。香りづけもしたいということで、バニラエッセンスも加えることにしました。お菓子作りも回を重ねるごとに知識や経験から本格的になってきてるなと感じました。電子レンジで出来上がりの状態を確認しながら加熱をして完成しました。カラメルソース作りは、今回は難しそうということでしませんでしたが、レシピ通りに作らなくても十分美味しいプリンが出来上がり、満足そうにしていました。

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