最新の取り組み

カレーライス作りをしました

7月22日(土)に、放課後等デイサービスの利用児さんの希望や支援目標に合わせて、個別にカレーライス作りの体験実習をしました。事前に本人や保護者と相談して、買い物体験から調理の実習までを行いました。前もって、買い物の手順を準備しました。何をどのくらい買うかを利用児さんと出発前に決めて、メモしてもらいました。店内で買うものが思い出す時に、自分で書いたメモを見て確認することが出来ました。

調理では、ピーラーを使って野菜の皮をむいたり、職員が見本で示した大きさに野菜を切って、カレールゥの箱の裏に記されている作り方をヒントにして、作りました。煮込むのを待つ時間は、タイマーを使って目安にしました。振り返りの時には、「玉ねぎで目が痛くなった」「ピーラーをうまく使えてよかった」など、出来た事への喜びや達成感を感じている印象を受けました。できたカレーは、昼食で食べた残りは、持って帰ってもらいました。

家庭での生活の中で、自分の力でできることが増えていくように、繰り返し体験してもらったり、やってみたい事を相談して、実習を計画していきたいと思っています。

関連記事

ピックアップ記事

  1. 特定非営利活動法人ゆいねっと新居浜が運営する「放課後クラブぴあ」では、不登校や学校に行きにくさを感じ...
  2. 療育ルームいろはでは、プレイエリアのマットを新しく敷き替え、少し広くしました。
  3. 2026.4.17

    活動の見通し
    放課後クラブぴあでは、個別の活動のひとつひとつに見通しが持てるような工夫をしています。

カテゴリー

アーカイブ